Stok Menipis, Harga Jeruk Limau di Pasar Sentral Timika Melonjak Tajam hingga Rp100 Ribu/Kg

Papuanewsonline.com, Timika — Suasana Pasar Sentral Timika, Kabupaten Mimika, akhir pekan ini tampak sedikit berbeda. Para pedagang bumbu dapur sibuk melayani pembeli sambil mengeluh soal kenaikan harga yang mendadak. Harga jeruk limau atau yang biasa disebut jeruk ikan, melonjak tajam hingga mencapai Rp100 ribu per kilogram pada Jumat (24/10/2025).

Padahal, harga jeruk limau sebelumnya hanya berada di kisaran Rp40 ribu hingga Rp50 ribu per kilogram. Tak hanya jeruk limau, jeruk nipis pun turut merangkak naik menjadi Rp60 ribu per kilogram.

Kenaikan harga ini bukan tanpa sebab. Ida Suryani, salah satu pedagang bumbu dapur di Pasar Sentral Timika, menjelaskan bahwa stok jeruk limau yang biasanya dikirim dari Jayapura kini sangat terbatas.

Menurutnya, pasokan yang menurun drastis membuat para pedagang kesulitan memenuhi permintaan pelanggan.

“Harga jeruk ikan ini naik sampai Rp90 ribu bahkan Rp100 ribu per kilo. Kalau jeruk nipis, sekarang Rp60 ribu per kilo.

Stok jeruk cina dari Jayapura terbatas sekali, jadi barangnya susah didapat,” tutur Ida kepada Papuanewsonline.com.

Ia menambahkan, akibat harga yang melonjak, pembeli kini tak lagi membeli dalam jumlah banyak.

“Dulu dengan Rp5 ribu bisa dapat beberapa ons, sekarang paling cuma dapat empat atau lima biji saja,” ujarnya sambil menunjukkan jeruk limau yang mulai menguning di lapaknya.

Keterbatasan stok dari luar daerah makin diperparah dengan minimnya pasokan jeruk dari petani lokal di Timika.

Menurut Ida, hampir tidak ada petani yang menanam jeruk limau secara massal di wilayah Mimika, sehingga ketergantungan pada pasokan antarprovinsi masih sangat tinggi.

“Kalau di sini jarang yang tanam jeruk limau, paling ada di kebun rumah, tapi itu untuk kebutuhan sendiri, bukan dijual ke pasar,” jelasnya.

Kondisi ini menunjukkan bahwa sistem distribusi bahan dapur di wilayah Papua Tengah masih sangat bergantung pada jalur pengiriman laut dan udara dari kota-kota besar seperti Jayapura, Nabire, atau Makassar.

Begitu terjadi gangguan distribusi, harga bahan pokok bisa melonjak dalam waktu singkat. 

Meski jeruk limau mengalami kenaikan ekstrem, harga sejumlah bumbu dapur lainnya masih relatif stabil.

Berdasarkan pantauan di lapangan, harga cabai rawit tetap bertahan di kisaran Rp90 ribu per kilogram, tomat Rp30–35 ribu, serta bawang merah dan bawang putih masing-masing Rp60 ribu per kilogram.

Namun, para pedagang tetap waswas. Mereka khawatir kenaikan harga jeruk limau bisa menjadi awal dari lonjakan harga bahan pokok lainnya, terutama jika pasokan antarwilayah terus terganggu.

“Kalau kiriman dari luar makin seret, bukan cuma jeruk yang naik. Cabai dan bawang juga bisa ikut-ikutan mahal nanti,” ujar salah satu pedagang lain yang enggan disebut namanya.

Kenaikan harga ini tentu menjadi perhatian banyak pihak, terutama para pembeli yang harus menyesuaikan pengeluaran rumah tangga.

Sejumlah warga berharap pemerintah daerah melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) dapat segera mencari solusi untuk menstabilkan harga, baik dengan memperlancar distribusi barang dari Jayapura maupun memberdayakan petani lokal.

“Kalau bisa pemerintah bantu carikan jalan supaya harga normal lagi. Kasihan ibu-ibu di rumah, masak jadi susah kalau bahan-bahan mahal begini,” keluh seorang pembeli di area pasar.

Pemerintah diharapkan dapat menginisiasi kerja sama dengan daerah penghasil jeruk limau, serta memberikan dukungan bagi petani lokal untuk mulai membudidayakan tanaman jeruk di wilayah Mimika, agar tidak terus bergantung pada pasokan luar daerah.

Penulis: Bim

Editor: GF